Les préparatifs du concours battent leur plein au rucher-école. Ce lundi, les équipes ont procédé à la mesure du taux d'humidité des miels ainsi qu'à l'anonymisation rigoureuse de chaque pot afin de garantir une parfaite équité.
Le jury se réunira le vendredi 11 septembre pour évaluer et départager les miels et les pains de cire en compétition. Les résultats de cette édition mettront en lumière toute la qualité et la diversité des récoltes sarthoises de la saison.
Un grand merci à l'ensemble des participants qui ont déposé leurs échantillons, et bon courage aux membres du jury pour les dégustations et les notations à venir !
